ベルナール・ロワゾ―」タグアーカイブ

2026年度アンティーク・スペシャリスト講習会

今日は「アンティーク・スペシャリスト講習会」でした。この講習会に参加できるのは、アンティーク検定1級を取得した方のみ、そして年に1回の講習会に参加することで、その年度の公認スペシャリストとなります。

スペシャリストの中には、よく本協会の検定以外の周辺活動(AEAOサロン倶楽部、アカデメイア、遠足、研修旅行)にご参加いただいている方もいらっしゃいますが、遠方にお住まいでなかなか参加が難しい方、ご家族やご自身の事情、健康状態等であまり外出できない方などもいらっしゃるかと思います。そんな中、1級取得者の中でもとりわけモチベーションのあるスペシャリストの方々に今年もお集まりいただき、感謝申し上げます。

まずは恒例の懇親会から。今回は東京日仏学院内にあるロワゾ―・ド・フランスにて。グルメなら誰もが知るミシュラン3星を長年に渡って取り続けた幻のシェフ、ベルナール・ロワゾー(2003年に逝去)の伝統「キュイジーヌ・ア・ロー」を受け継ぐ日本国内のお店です。

日本でもフレンチは数多ありますが、敢えて日本人の舌に合わせず、フランスのテロワールというものを味わわせてくれる、数少ないお店です。今日のお料理もテロワールに胃をガツンとやられた感があり、好評でした。

お腹も満たされたところで、いよいよ講習会がスタート。会場は同じ東京日仏学院内の新館です。

今回は、スペシャリスト・白木さんのご提案で、みなさんでそれぞれの想いのアンティーク品を持ち寄って、それについて何かストーリーを語ろう!という会になりました。ものを見せ合いっこしてワイワイ楽しむ、という趣旨です。従来の「発表」となるとどうしても構えてしまって大層な研究発表をしなくてはいけないのか、とプレッシャーがかかるためなかなか手が挙がらなかったのですが、「1人5分、長くても10分まで」という時間制限内ですので、全員何かを持ち寄り、みなさんその制限時間の中で凝縮して想いを語ってくださいました。

他の人のコレクションの現物品を見ながらの講習会はあっという間に時間が過ぎ去り、興奮が冷めやらぬ熱気にあふれた会場でした。

ご参加いただきましたスペシャリストのみなさま、貴重な日曜日に有難うございました。今年1年間、スペシャリストの方々へはお仕事の依頼などもさせていただくこともあるかと思います。どうぞよろしくお願いいたします。