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宮中晩餐会を知ろう!

AEAOサロン倶楽部にて、霞会館記念学習院ミュージアムで開催中の「ようこそ!華麗なる宮中晩餐会の世界へ」展を見学する会を行いました。

宮中晩餐会と言えば明治以降ずっとフランス料理が供されています、というわけでまずはフランス料理、それもフルコース(魚、肉ともいただくコース)でのミニレクチャー&懇親会です。かなり本格的なフレンチを、閑静な住宅地にある隠れ家的なお店でいただきました。

ランチですし2時間で余裕かな、と思っていましたが、評判の店だけあって店内は満席でサービスはフランス並みのゆったりさ。途中で「すみません、1時半に出たいので」とちょっと急いでいただいて、後半は肉料理の余韻も冷めぬままにデザートとコーヒーへ突入、でもどれもとても丁寧に作られていて満足度の高いクオリティでした。みなさん「絶対またここに来る!」と強い推し!

なぜ急いでいたかというと、2時より彬子女王殿下も登壇されるミュージアム講座「現在へ続く宮中晩餐会」を受講するためです。フルコースのフレンチのカロリーを消化すべく10分ほどの距離を速足で歩き、学習院創立百周年記念会館へと向かいます。私たちが到着した時間では1階はすでに満席、2階で拝聴することになりました。荷物チェックを受けて、2階の正面席を確保したところで時間です。

講演会は彬子女王殿下の「宮中晩餐会とドレスコード」でスタート、司会の方も仰っていた通り「この中で唯一宮中晩餐会にご出席されたご経験から」のお話は貴重です。続いてかつて当協会のサロンでもプライベート・ガイドでお世話になったボンボニエールの研究家・長佐古美奈子学芸員の「宮中晩餐会を歴史的に読み解く」を聴かせていただきました。明治天皇が初めて外国のお客様をもてなした宮中晩餐会において後ほど英国からクレームとなったことから、国際プロトコルを学び西洋化を取り入れていく歴史を服装と食事の両面から詳しく学びました。

ここで休憩となり、ミュージアムへ見学に行く組と、引き続き講演会を拝聴する組に分かれます。講演会は館長と東京都埋蔵文化財センターの長佐古真也氏との対談「やきものから見た近代―白と金の織りなす世界」、西洋における正餐食器の意匠、宮中晩餐会の洋食器の意匠のルーツなどのご説明をいただきました。例えばセーヴルのアンピール様式の意匠が日本の洋食器にどう表現されているか、比べてみると実に面白いことがいろいろ分かりますね。

通常は17時閉館のミュージアムも、今日だけは18時までに延長開館で、講演会終了後にミュージアムへ。写真が撮れるのはこの一角だけですが、白と金、格調高さや品位を感じるディナーセット。

館内は彬子女王のイブニング・ドレス、ボンボニエールの数々、有栖川宮家・高松宮家正餐用洋食器の数々が、所狭しと展示されていました。イブニング・ドレスは会期中何度か展示替えがあるようですので、何回か訪れたいものです。

もう日の暮れも早くなり、ミュージアムを出たころは夕方に。あらためて前川國男のコンクリート建築である外観を眺めます。ここはかつて大学図書館だった建物です。現ミュージアムがリニューアルオープンする前は、この木造建築が学習院大学史料館として使われていましたね。

ご参加いただいたみなさま、丸一日お疲れ様でした!

第18回アンティーク検定講習・3級

今日はリニューアル後初のアンティーク検定講習でした。3級は従来2日間の講習でしたが、この度事前オンデマンド授業動画を導入し、1日のみの出席で取得できるようになっています。従来のシステムでは、遠方からの受講者によっては前夜から東京に2泊する必要があったのですが、このところホテルのダイナミック・プライシングで宿泊代も高騰しています。新システムではできるだけ負担も少なく、より効率的に取得できるようになっていますので、これを機に頑張ってみよう!と思った方もいらっしゃったようです。

事前オンデマンド授業動画にて「アンティークとは何か」の概論を視聴した受講者のみなさんが朝10時に集合、講師2名と共に今日は夜6時まで一緒にアンティークの世界を体系的に学んでいきます。

自己紹介と、アンティークの世界へ興味を持ったエピソードなどをそれぞれ話したのち、アンティークを語る上での軸となる装飾様式について、建築・家具の例でバロックからモダニズムまで俯瞰した後に、モード・ジュエリーの世界で同じように歴史を辿ったところでお昼に。近くのイタリアンにてランチに出かけます。山盛りのサラダにもちもちパスタがたっぷり。

午後は、当協会認定スペシャリストである白木真知子先生のレクチャーで、銀器と陶磁器を、実際のものに触れての鑑定を含めながら、過去問などもチェックしつつ紐解いていきます。鑑定では初めて刻印を読むのにルーペを使う方もいらっしゃいましたが、読み方を学ぶとみなさん読めるようになるんですね。今回のお土産鑑定品はアール・デコ時代のフランスはリヨンの銀器メーカーのモカ・スプーン。先端部分が塗金されていて、可愛いデザインです。

ガラスの分野が時間切れになってしまったため、これは後ほどオンデマンド授業動画にて復習していただくことになり、会場の明け渡し時間2分前にギリギリ講習が終了!そしてディプロマ授与懇親会は近くのカフェにて、疲労した脳に糖分補給を兼ねてお茶&ケーキをいただきました。みなさん「楽しかった、でも脳が飽和状態になった!」と脳をフル回転させた一日でした。

受講いただいたみなさま、本当にお疲れ様でした。3級は初心者のための入門ですが、2級はもっと深く広くアンティークの世界に触れていきますので、より楽しめること請け合いです。ぜひ続けてくださいね!

秋の遠足は牛久シャトーへ

今日は牛久シャトーへの遠足でした。

東京はもう30日以上毎日雨、しかも台風が上陸とあってどうなるか冷や冷やしていたのですが、幸い今日は朝から晴れ、そして茨城県牛久市も晴天です!

常磐線からの徒歩組と現地へ直接車で向かう組が落ち合い、レストランの予約時間まで、先にシャトーを見学することにしました。

実業家の神谷傳兵衛が1903年(明治36年)に開設した日本初の本格的なワイン醸造場で、2020年に「日本遺産(Japan Heritage)」に認定されています。

赤レンガ造りの「事務室(本館)」「醗酵室」「貯蔵庫」の3棟は、明治中期の貴重な近代化遺産として国指定重要文化財に指定されています。本館は残念ながらアクセスできませんが、醗酵室は見学可能、1階は巨大なワイン樽が並び、2階の展示室では当時使われていた醸造用の機械や歴史資料が展示、そして地下は…こんな感じ。

貯蔵庫が現在のレストラン(牛久シャトーレストラン)となっています。ランチはもちろんこのレストランにて、フレンチのコースを。天井の高い素敵な空間でいただくフレンチ、とても美味しかったです。

ショップでもついついあれこれ買い込んでしまいましたよ!